饮用苏打水在国外已经较为普遍，近年来，随着国内民众生活水平的提高和消费方式的改变，苏打水也拥有了越来越多的用户群体，苏打水有利于养胃，有助于缓解消化不良，甚至可以用来护肤等等，都使很多消费者对它情有独钟，苏打水正在慢慢打开国内的市场大门，拥有广阔的市场发展空间。

我国苏打水市场巨大

  尚普咨询食品行业分析师指出：苏打水近年来在我国大有追逼矿泉水、果味饮品的趋势，很多超市入口处不同品牌的苏打水被摆在了最醒目的地方，苏打水正像凉茶那样，正在逐步改变着国内饮品的格局。

  目前我国有十余种苏打水品牌占据了市场的大半江，如屈臣氏由于推出时间比较长，占有高端市场的大份额，而名仁苏打水则代表着后起之秀，领军河南、全国市场，短时间内迅速扩张中国市场。苏打水在华东，华北，东北，西北等市场迅速铺开，各种高中端价位的产品都在超市上占据一席之地，苏打水的销售价格比普通矿泉水要高，普通装350毫升卖4.5元左右，部分品牌卖到500毫升10元，在这样的相对高价下，仍能保持很好的销量，足以证明苏打水市场的巨大潜能。

  不过，我国苏打水市场由于起步时间不长，目前还不成熟，而相关的监管和标准液还没有到位，目前苏打水缺乏国家认证的相关标准，大部分苏打水企业多执行企业标准，而国家标准化管理委员会也没有公布苏打水的相关国标及企业标准。这就导致各品牌的苏打水鱼龙混杂，含有的添加剂种类和数量差异较大，甚至消费者都会被各种品牌的宣传功效搞晕。

  尚普咨询在《2012-2016年中国苏打水市场调研报告》中提到：苏打水具备很多普通饮料不能相比的优点，正在作为一种健康的饮品形式，受到越来越多的消费者的肯定和欢迎，现阶段我国很多地区苏打水市场尚处于空白状态，相关企业可以思考如何迅速打开苏打水市场，抢占苏打水广阔市场。相关部门也应尽快制定行业标准，促使行业健康持续的发展。

                                                                   

                                  （摘自《中金在线》）