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威湃教你巧妙自制柠檬苏打水的方法

文章出处:网责任编辑:人气:-发表时间:2013-12-03 12:08:00【

  我们都知道,柠檬汁与苏打水调配在一起味道更好喝。下面,小编就教大家巧妙自制柠檬苏打水的三种方法:

  一、切一块鲜柠檬角或柠檬片制作:这种方法再简单不过,杯子里倒满苏打水(加不加冰块随意),最后切一块鲜柠檬角或柠檬片扔进苏打里。这种制作柠檬苏打水的方法酒吧常用,不去直接榨柠檬的汁液,因此最大程度的减少了做成后的柠檬苏打的酸涩口感,成品只有淡淡的酸涩和清香的柠檬香气,适合绝大多数的人饮用,而且比起榨柠檬汁的那种柠檬苏打的做法,要节省很多成本。

  二、将鲜柠檬榨汁制作:将一个鲜柠檬一切两半,用柠檬挤汁器将新鲜柠檬的汁液挤入杯子里,注意不要将柠檬的籽也挤进去,只要纯净柠檬汁液(如果你手劲够大的话,抓住半个切开的柠檬直接在杯子上挤就行),最后注满苏打水即可(冰块按个人口味加)这种直接采用鲜柠檬汁液制作柠檬苏打水的方法使得鲜柠檬的昧道很浓,口感也比较能突出柠檬的酸涩,所以这种制作方法比较适合特别喜欢柠檬的人,当然成本也高了,因为做一杯这样的柠檬苏打的话,标准是一杯苏打要用掉半个柠檬的。

  三、用浓缩的柠檬汁制作:买现成玻璃瓶的浓缩柠檬汁,用勺子舀一勺浓缩汁放入杯中,接着注满苏打水,搅匀(冰块根据个人口味添加)这种制作柠檬苏打水的方法比较传统了,因为采用的是浓缩柠檬汁,所以,浓缩果汁是有色素的,因此,做出来的苏打呈现淡淡的黄色,不太美观,如果出于成本考虑不的话,这么做是最省钱的。

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